Aeropress: qué tipo de cafetera es y cómo funciona

AeroPress una cafetera tan simple en su uso cómo espectacular en los resultados del café que en ella se obtiene. Para los que estáis empezando en el mundo del café permite ver muy bien como influyen parámetros como el grado de molienda, la temperatura del agua, el tiempo de infusionado, etc en el café que obtienes. La Aeropress se parece a una enorme jeringa que permite el paso del café a través de un filtro generalmente de papel y que es una forma rápida y sencilla de obtener un gran café en casa. Si quieres saber como funciona continua leyendo.

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