Comprar una vajilla: 12 errores que cometes en su elección

¿Quieres renovar tu colección y estás un poco perdido? Que no cunda el pánico, te damos una serie de consejos para elegirla
“Me gusta tomar cada día para desayunar una infusión de jengibre y cúrcuma en mi taza descantillada que para mí es única por su medida, su color y el tiempo que lleva conmigo”, cuenta Joan Junyent, propietario y jefe de sala del restaurante barcelonés Windsor. Está muy bien tener un pequeño tesoro de porcelana en tu vida, pero eso no significa que toda nuestra vajilla haya de ser antigua o estar desconchada. Hay que renovarse o morir, y más hoy en día cuando la oferta ha crecido en diseños y texturas de forma notable. Después del boom de la gastronomía, ahora le llega el turno a la mesa, que vive su propia revolución.

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